Das Rijk Zwaan Brassica Sortiment

Die Züchtung von Brassica (Kohlgewächse) hat bei Rijk Zwaan lange Tradition. Seit etwas mehr als zehn Jahren haben wir unsere Züchtungsaktivitäten im Bereich Kohl weiter intensiviert. Wir haben sehr viel in diesen Bereich investiert, vor allem bei der Übernahme des deutschen Kopfkohlspezialisten GZG Marne. Gemeinsam mit den Forschungs- und Entwicklungsteams im niederländischen Fijnaart und im spanischen Murcia haben wir einen Züchtungsplan entworfen.



Breites Sortiment
Unser Ziel ist ehrgeizig: ein international konkurrenzfähiges Sortiment moderner Kohlsorten. Das Kohlsortiment umfasst nicht nur Weißkohl, Rotkohl, Wirsing und Blumenkohl, sondern auch Kohlrabi und Brokkoli. Im Laufe der Jahre ist die Liste noch um den Grünen Blumenkohl, den Romanesco und dem Semi-Savoy (Zwischentyp Wirsing/Weißkohl) erweitert worden. Die Sorten sollen für den Frischmarkt, Schnittbetriebe und die Verarbeitungsindustrie geeignet sein und den Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winteranbau abdecken.


Zweijähriger Zyklus
Mehr als zehn Jahre züchten, das mag lange erscheinen, aber für Kohl ist es wirklich nicht lange. Die meisten Kohlgewächse sind zweijährige Pflanzen. Das heißt, dass jeder Zyklus von der Kreuzung, über die Selektion bis hin zur Produktion von Saatgut zwei Jahre dauert. Um gute Ergebnisse zu erzielen, bedarf es mindestens fünf dieser Zyklen. Wenn wir dann eine gute Sorte selektiert haben, muss erst einmal genügend Saatgut produziert werden. Erst wenn wir selber von der Qualität der Sorte und des Saatguts überzeugt sind, gelangt es in den Verkauf.

Ernstzunehmender Partner
Während des Brassica-Jahres 2008 hat Rijk Zwaan seine Brassica-Produkte weltweit mit großem Erfolg in den Mittelpunkt gestellt. Die vielen Besucher auf dem Demonstrationsfeldern, die positiven Reaktionen und die hohen Erwartungen an die Zukunft zeigen, dass Rijk Zwaan ein Global Player in Brassica-Kulturen ist.

Bei 25 Veranstaltungen in 22 Ländern haben wir mit großem Engagement unser Sortiment präsentiert. Diese große Kampagne mit lokalem Schwerpunkt machte es möglich, auf jedem Demofeld, abhängig von der Saison, das beste Sortiment zu zeigen. Darüber hinaus gab es professionelle Beratung und interessante Vorträge und die Möglichkeit Kenntnisse und Erfahrungen auszutauschen. Damit haben wir Tausende von Besuchern begeistert.

Ständige Weiterentwicklung
Wir freuen uns, dass wir uns als bedeutendes Unternehmen in der Brassica-Züchtung präsentieren können.
In allen Segmenten haben wir Sorten mit hervorragender Qualität und ausgezeichneten Produkteigenschaften. International gesehen decken wir einen weiterhin zunehmenden Teil des Marktes ab, wobei die Entwicklung von Spitzensorten unvermindert weitergeht. Schließlich ist das Züchten ein fortwährender Prozess und wir führen stetig Versuche mit eine Anzahl vielversprechender Sorten durch

Ad van den Nieuwenhuizen
Michael Kreitz
Christian Spangenberg